En ideel opskrift, der kan bruges året rundt!
-
Le Rustique Camembert 1
- Kogte linser 150 g
- Røget bacon i tern 200 g
- Løg 1
- Hakket purløg 2 spsk.
- Sherryeddike 2 spsk.
- Valnøddeolie 2 spsk.
- Salt og peber
- Skræl løget, og skær det i tynde ringe, som du skiller ad med fingrene.
- Brun baconternene over høj varme i 2 minutter i en slip-let pande, og dup dem med køkkenrulle. Køl af.
- Bland linserne, løgringene, hakket purløg og bacontern i en skål.
- Krydr med sherryeddike, valnøddeolie, salt og peber.
- Skær til sidst Le Rustique Camembert i tynde skiver, som du putter i salaten lige før servering.