Modning

Nyd din Le Rustique ost, som du vælger!

Camembert 250g

Hvor moden er min ost?

Indtast den sidste anvendelsesdato, der er trykt på siden af ​​boksen


Vi modner vores oste i vores modningsrum, men hvor moden den skal være, når du nyder den, er op til dig.

Ung: 35 dage eller mere før bedst før datoen

Le Rustique Camembert kun ganske let modnet; det er en ung ost, dens konsistens er ret fast og smagen er mild og frisk.

young camembert

Let moden: Mellem 35 og 20 dage inden Bedst før datoen er din

Le Rustique Camembert; den er blød og smelter i munden og den karakteristiske smag er udviklet.

ripe camembert lerustique

Moden:  20 dage inden Bedst før datoen er din  

Le Rustique Camembert helt moden; den er blød og den karakteristiske smag er mere tydelig. Konsistensen er meget cremet, blød og smeltende.

mature camembert lerustique

NB: Du finder Bedst før datoen trykt på siden af æsken.

Vi anbefaler, at du opbevarer din Le Rustique Camembert/Brie i original emballagen i køleskabet mellem  4 and 8°C. 

For optimal nydelse af din Le Rustique Camembert/Brie bør du tage den ud af køleskabet 1 time inden servering.